Matsedel

 

 Förrätter

Gambas piri piri                                     169,00

Musslor & scampi frästa med vitlök, sambal & vitt vin, serveras med en skiva vitlöksbröd

Calamari                                           129,00

Friterade bläckfiskringar med flingsalt, aioli & grillad citron

 toast Skagen                                     149,00

Handskalade räkor i majonnäs, rödlöksröra, citron & Rom

Vitlöksbröd                                     120,00

serveras med aioli

 Kötträtter

 Ryggbiff 

269,00

serveras med pommes frites, rödvinssås, bearnaisesås & stekta grönsaker

Fläsknoisette  Oscar                                        249,00

serveras med pommes frites, räkor, citron sparris, rödvinssås & bearnaise

Husmans schnitzel                                 229,00

serveras med stekt potatis, rödvinssås, citron, kapris & ansjovis

 Oxfilé planka

259,00

serveras med hemlagat duchessemos, baconlindad sparris, rödvinssås & bearnaise

Biff planka                                            229,00

serveras med hemlagat duchessemos, baconlindad sparris, rödvinssås & bearnaise

Fläsknoisette planka                                    199,00

serveras med hemlagat duchessemos, baconlindad sparris, rödvinssås & bearnaise

 

 Fiskrätter

Fish and chips                                                     175,00

Panko panerad torskfilé med remouladsås, pommes där till en trädgård sallad & citron

Panko panerad spätta                                         175,00

serveras med kokt potatis, trädgårdssallad & remouladsås/skagenröra

Fiskplanka                                                          189,00

stekt gösfilé med hemlagat duchessemos, serveras med skagenröra & stekta grönsaker

  

Barnmeny

         100 grams hamburgare ost, pommes             145,00

         Pannkakor sylt & grädde                                    135,00

         Pasta med bacon, grädde  & parmesan              135,00

         Chicken nuggets med pommes & currydressing 125,00

 

 DESSERT & Efterrätt

    Gino -vit choklad                  89,00

vit-chockad; gratinerade hallon med vaniljglass – toppad med grädde

   Friterad Camenbert

serveras med hjortonsylt och friterad persilja             109,00

sockerstekt banan, serveras med vaniljglass, vispad grädde & chokladsås

Vaniljglass med jordgubbstopping   65,00

serveras med vispad grädde

Pastarätter

 Pasta husman                                                                             179,00

serveras med biff, grädde, färsk vitlök, sambal, grönsaker & parmesan (penne)

Tryffelpasta                                                                           199,00

serveras med oxfilé, tryffelcrème & grädde (spaghetti)

Frutti di mare                                                                              189,00

serveras med scampi, musslor, vitlök, sambal, vitt vin, grädde & parmesan (spaghetti)

Sallader

Caesarsallad  med kyckling                                                                 169,00

serveras med kyckling, bacon, hemlagade krutonger, caesardressing, lök, tomat & parmesan

Caesarsallad med räkor                                                                      179,00

serveras med räkor, hemlagade krutonger, caesardressing, avokado, lök, tomat & parmesan

Halloumisallad                                                                                    169,00

serveras med avokado, srirachamajonnäs, honungsvinägrett & picklad rödlök

 

Högrevs Burgers  

Husmans burgare                                                                                 169,00

serveras med pommes frites, husmans dressing, pepper jack-ost, cheddarost, bacon, crispsallad, tomat, lök & picklad gurka

klassisk ostburgare                                                                               165,00

serveras med pommes frites, tre skivor cheddarost, picklad gurka, lök, senap & ketchup

Hot American burger                                                                            169,00

serveras med pommes frites, husmans dressing, BBQ-sås, jalapeños, pepper jack-ost, bacon, crispsallad, lök & tomat

French burger                                                                                         179,00

serveras med pommes frites, husmans dressing, tryffel, pepper jack-ost, dijonsenap, crispsallad, & rostad lök

Tryffelburgare                                                                                          179,00

serveras med pommes frites, tryffel majonnäs, cheddarost, bacon, crispsallad, tomat, lök, picklad gurka & rostad lök

Spicy chicken burger                                                                               165,00

serveras med sötpotatispommes frites, srirachamajonnäs, avokado, picklad rödlök, crispsallad & tomat

 Halloumiburgare                                                                                    165,00

serveras med sötpotatispommes frites, srirachamajonnäs, avokado, picklad rödlök, crispsallad & tomat

Sliders

Trädgårdssallad                                                                             85,00

Parmesan pommes frites & aioli                                                85,00

pommes frites med bearnaisesås                                                  85,00

Sötpotatispommes frites med srirachamajonnäs                        95,00

Chili cheese 6st                                                                               95,00

Chicken nuggets 6st                                                                        95,00

Lökringar 6st                                                                                   95,00

Kycklingvingar med BBQ-sås 6st                                                  99,00

Dippar                                             30,00

Srirachamajonnäs                      Tryffelmajonnäs

Bearnaisesås

Hemlagad BBQ-sås                   Huset Smokey dressing

Aioli